Gateau au toblerone
comme promis je vous donne une autre recette:le gateau au toblerone c'est une recette d'accroforum et c'est hyper bon!le seul souci c'est qu'il ne faut pas craquer sur le toblerone avant de faire le gateau car ma fille et moi on en est très gourmandes...
ingrédients:
200g de beurre
300g de sucre
4 oeufs
125g de farine
75g de cacao en poudre(style van houten)
1cc extrait de vanille
1cc de levure(personnellement je mets un sachet complet)
100g toblerone cassé en petits morceaux
huile pour le moule
préchauffer le four
huilez légèrement un moule à manqué et tapissez le de papier sulfurisé ou farinez légèrement
faire fondre le beurre
versez le dans un saladier,ajoutez en tournant avec une cuillère en bois le sucre et la vanille
incorporez les oeufs entiers un par un
mélangez à part en les tamisant la farine,la levure et le cacao pur ,ajoutez à la pate en mélangeant bien
concassez le toblerone en petits morceaux (au robot ou au couteau) et ajouter à la pate en tournant
versez le tout dans le moule et enfournez pour 20-25mn(c'est insuffisant pour mon four ,moi c'est plutot le double et l'intérieur reste aussi bien moelleux à adapter à votre four!...)surveillez attentivement la cuisson:le gateau doit lever,ètre ferme au toucher et la pointe du couteau doit ressortir très légèrement crémeuse
laisser refroidir dans le moule,démoulez et découpez en pavés,vous me direz si vous avez aimé?
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