Menu de Fêtes
Rebonjour,
le passage du facteur m'a retardé pour écrire cet article,j'y reviendrai tout à l'heure...
Voici donc le repas que j'avais préparé pour mes copines vendredi:
En apéritif,un cocktail:armagnac-sucre-jus de pommes-mousseux,très bon...
Pour l'accompagner:
des madeleines salées inspirées des recettes de Sophie:
lardons-raclette et oignons
un cake au pesto,toujours d'après une recette de Sophie mais un peu modifiée:
des petites cuillères gourmandes: bacon,gorgonzola et chèvre,basilic,gressins
Ce n'était que l'apéritif...
Ensuite passage à table avec un petit gel douche de Noel pour chacune....
En entrée,salade aux truffes de foie gras aux noisettes:
En plat,zut pas de photo!rosbeef avec timbale de cougettes aux petits légumes et pommes de terre-vapeur
Salade avec un terrine de fromages au pain d'épices
Et enfin buche biscuit chocolat et glace caramel et chocolats maison...
Je vous donnerai mes sources et toutes les recettes dans la semaine,les copines ont apprécié,on a vraiment passé un super moment,on remet peut ètre cela en Janvier?....
Je suis bavarde aujourd'hui,j'ai encore reçu des merveilles et d'autres petits cadeaux sont arrivés également,à tout de suite!
le passage du facteur m'a retardé pour écrire cet article,j'y reviendrai tout à l'heure...
Voici donc le repas que j'avais préparé pour mes copines vendredi:
En apéritif,un cocktail:armagnac-sucre-jus de pommes-mousseux,très bon...
Pour l'accompagner:
des madeleines salées inspirées des recettes de Sophie:
lardons-raclette et oignons
un cake au pesto,toujours d'après une recette de Sophie mais un peu modifiée:
des petites cuillères gourmandes: bacon,gorgonzola et chèvre,basilic,gressins
Ce n'était que l'apéritif...
Ensuite passage à table avec un petit gel douche de Noel pour chacune....
En entrée,salade aux truffes de foie gras aux noisettes:
En plat,zut pas de photo!rosbeef avec timbale de cougettes aux petits légumes et pommes de terre-vapeur
Salade avec un terrine de fromages au pain d'épices
Et enfin buche biscuit chocolat et glace caramel et chocolats maison...
Je vous donnerai mes sources et toutes les recettes dans la semaine,les copines ont apprécié,on a vraiment passé un super moment,on remet peut ètre cela en Janvier?....
Je suis bavarde aujourd'hui,j'ai encore reçu des merveilles et d'autres petits cadeaux sont arrivés également,à tout de suite!