Ne jettez plus vos blancs d'oeufs!

je vous propose aujourd'hui la recette des meringues ultra simples ,une des recettes de la semaine de Marmiton
elles sont effectivement très faciles et très bonnes ..par contre si comme moi votre préparation est très liquide,mettez la dans des caissettes en papier,sinon cela s'étalera comme une crèpe sur la plaque de votre four...et en fait je les ai finalement fait cuire le four fermé car le four entrouvert comme indiqué elles restaient désesprément plates...
vous me direz si vous aussi avez réussi les votres?
bon dimanche à tous,espérons qu'il ne repleuvra pas:c'est la fète nationale du cheval aujourd'hui et les enfants doivent féter cela au poney club du village...
